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1.世界冠軍級肯定: 榮獲英國 Great Taste Awards 三星獎 (最高榮譽),被譽為食品界的奧斯卡金叉獎,這比任何廣告都有效。
2.特殊原料「茶豆」: 使用台灣契作「茶豆」(帶有芋頭香氣的毛豆品種),口感比一般黃豆醬油更輕盈、清澈、不厚重。
3.無麩質、無碘: 非常適合對麩質過敏的人,或需要控制碘攝取量的族群(這是一般醬油少有的賣點)。
4.不加水稀釋: 全豆純釀,風味紮實。
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「豆油伯」使用的契作茶豆產區位於高雄美濃,茶豆外表呈咖啡色,顆粒較傳統大豆小但卻仍飽含豐富大豆元素。在釀造過程中則因壓榨及過濾等去蕪存菁的工序,將茶豆過多的油脂去除,並在豆、麥完美比例的搭配下,呈現出極為清爽、輕盈口感的味蕾體驗。
「茶姬醬油」保有大豆特有的醇香回甘,而其輕澈質地,一如大豆初芽、結莢時青春奔放的年輕姿態,淺嚐一口便能感受。
台灣毛豆 2018~2021 年間,平均每年出口產值達 8000 萬美金,堪稱台灣農業界的黑金商品。「茶豆」則屬於台灣毛豆品種之一,在蒸煮過後會帶著淡淡芋頭香氣而聞名,近年已逐漸被使用在各類食品加工中。
豆油伯於今年暑假推出可與醬油、醬料沾拌品嚐的「茶豆冰淇淋」,意外引發消費者關注,並正式推出以茶豆釀造的「茶姬醬油」。
品名:豆油伯茶姬釀造醬油
容量/淨重:500ml
內容物:水、大豆(茶豆)(台灣)、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
食品添加物名稱:無
保存期限:2年 (詳細請參照包裝上所標示)
保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
原產地:台灣
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用。
【營養標示】
每份 (10毫升) / 本包裝含 50 份
熱量 12.4 大卡、蛋白質 1 公克、脂肪 0 公克 (飽和脂肪 0 公克、反式脂肪 0 公克)、碳水化合物 2.1 公克、糖 2 公克、鈉 595.9 毫克
工廠證號:13000177
製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
負責廠商電話:(08)771-1116
投保產品責任險字號:國泰產物5000萬 150310PD04061號
食品業者登錄字號:T-125190013-00000-8
【不適用鑑賞期規範】
因商品屬於易於腐敗商品,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定,不適用消費者保護法第19條之適用。因商品因消費者保存方式不當導致腐敗,基於食品安全,亦同。
※此商品僅提供配送台灣本島各縣市,離島地區恕不在此配送範圍內
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