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你最想學的異國料理大收錄

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暢銷食譜二合一合訂版!原定價293元,限量特價250元!下殺6折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

1.台灣人最愛的異國料理
現代交通、資訊發達,地球村早已不是一個遙不可及的概念,隨著文化頻繁地交流,其中相當重要的一環便是飲食,隨著各地區的土壤、氣候、習俗、以及許多民情進而發展出多樣的地方特色飲食,好比我們一般提到泰式料理,便會聯想到酸辣的口感,一般緯度較低的國家天氣普遍炎熱,故多會以辛香料來提味促進食慾且有助排汗,當然其他地區也各有不同特色。
說到吃,台灣人眼睛都亮了起來,在台灣大小街頭都會看見各式的異國餐廳,雖然不敢說這些料理是最道地,但大多數的料理都加以改良變得更符合台灣人的飲食習慣,但又不失料理本身的特色,讓異國料理在台灣人氣相當高,而本書也特別收錄了多種異國料理,讓你在家就能嚐遍各國美食!

2.手工披薩超簡單
想吃披薩非得花錢買嗎?其實自己做披薩非常簡單一點都不難,只要學會厚皮麵糰與薄脆麵糰這2種披薩麵糰,就可以做出40種你喜歡的披薩,而且花不到1/3的價錢就可以享用。
製作披薩過程只要花3個步驟就可以輕鬆搞定,步驟1先揉好麵糰橄成餅皮步驟2塗上底醬再撒上喜歡的餡料與起司,步驟3送入烤箱中香噴噴美味的披薩就出爐了,相信喜歡披薩與自己動手料理的讀者一定會喜歡,
即使初學者也能輕易學會。

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